• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
radio sandona logo

Radio Sandona

News locali e Hit internazionali

  • Chi siamo
  • Tempo libero
  • Benessere
  • Tecnologia
  • Animali
  • Ambiente
Ti trovi qui: Home / Benessere / Vapore in cucina tutto l’anno

Vapore in cucina tutto l’anno

18 Ottobre 2019 di Castelli Franco

Finita l’estate, ci si ritrova, spesso, a combattere con qualche chilo di troppo dovuto al troppo relax e all’anarchia alimentare dovuta a happy hour, cenette, grigliate e feste in spiaggia tra amici. Archiviato agosto, è tempo di rimettersi in forma.

I due principi cardini per ritornare al peso forma e per ritrovare il giusto equilibrio psico fisico, sono rappresentati dalla pratica di una costante attività fisica e da una giusta e sana alimentazione.

Vuoi scoprire maggiori informazioni sulla vaporiera? Questo è l’indirizzo giusto: https://www.lavaporiera.it.

Tutti noi abbiamo nozioni informative circa la moderata attività fisica, perché conosciamo ormai bene i benefici che possiamo trarre nel camminare tutti i giorni per 30/40 minuti, oppure frequentare una palestra di fitness, o macinare km con la nostra bici o dedicarci a delle piacevole nuotate in piscina.

Risulta invece essere più complesso il discorso circa la sana e corretta alimentazione da adottare, ecco perché in questo mio modesto articolo, desidero illustrare i benefici di una particolare metodologia di cucina, concentrando l’attenzione circa la tecnica di cottura al vapore.

La cottura al vapore è senza dubbio la migliore perché trattasi di un sistema che sfrutta la capacità del vapore acqueo di trasmettere calore all’alimento e di cuocerlo senza il contatto diretto con l’acqua evitando così la dispersione delle componenti nutrizionali, vitamine e sali minerali per lo più, come normalmente avviene nel processo di bollitura classica immergendole direttamente nell’acqua o arrostendole a mezzo di una griglia.

Utilizzando questa tecnica di cottura, si può facilmente controllare il grado di cottura dei cibi ed è possibile cuocere contemporaneamente, all’interno del medesimo cestello, verdure di natura e qualità differenti, ma aventi tempi di cottura simili. Si può anche cucinare riducendo al minimo l’utilizzo del sale, cosi da esaltare maggiormente i profumi e i sapori dei cibi, utilizzando, una volta cotte, spezie, aromi e olio di oliva.

A seconda delle ricette e delle tradizioni, esistono diverse pentole e utensili per effettuare con grande facilità in casa la cottura a vapore. Il più diffuso in cucina è l’apposito cestello, da incastrare in una pentola tradizionale contenente dell’acqua. In commercio esistono anche delle vaporiere elettriche con diversi cestelli sovrapposti, per una cottura a castello che consente di cuocere anche più alimenti contemporaneamente.

Archiviato in:Benessere

Barra laterale primaria

Articoli recenti

  • Coppetta mestruale: come avere un ciclo a impatto ambientale zero
  • La storia della barba: dagli antichi romani ai giorni d’oggi
  • Vapore in cucina tutto l’anno
  • Finalmente un conto corrente per le mie esigenze!
  • In un piccolo conflitto con la mia ex banca

Categorie

  • Ambiente
  • Animali
  • Benessere
  • Tecnologia
  • Tempo libero

© 2023 · Cookie Policy · Privacy Policy · Sitemap · cod fisca nero

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Radio Sandona
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Cookie strettamente necessari

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati per poter salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookie.

Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.